Vom Fass

Vom Fass přeloženo z němčiny znamená ze sudu. Tak se jmenuje obchůdek na Bělehradské ulici v Praze, kde stáčí přímo ze sudu oleje, octy, ale také calvados, rum, cognac atd. Pořídíte tu i různé lahůdky z Francie například karamely z Bretaně, ovocné šťávy, sirupy, hořčice. Mě zaujaly z mnoha druhů Moutarde au citron a Moutarde champenoise. Obě jsou vynikající. oleje, octy a alkohol vám stočí do skleněných lahví a poté vlastnoručně popíšou.