Le temps de mets - Sirop lavande

Levandulový sirup vyrábí firma Le temps de mets založená v roce 1998. Kromě levandulového sirupu nabízí například fialkový, růžový, mátový, kaštanový, ibiškový. Další produkty firmy jsou octy, hořčice, tapenady, džemy.

Levandulový sirup se používá do pečiva, zmrzlin, ovocných salátů, do Creme brulée se dává místo cukru.

Levandulový cukr vlastní výroby. Odkazy na výrobu najdete na netu. Používá se stejně jako vanilkový cukr, můžete s ním i sladit čaj.

Marmeláda z fíků a ořechů, používá se ke kozímu sýru.

Fíková hořčice

Macarons a la lavande

Musée de la lavande, Route de Gordes, Luberon-Provence